perjantaina, maaliskuuta 30, 2012

Kakkutikkari

Eilen oli Hesarissa artikkeli kakkutikkareista. Näyttivät niin herkullisilta että oli pakko kokeilla.
Ja voi että! Niin hyvää ettei tiedä miten päin olla! Ensiksi siis leivotaan kuivakakku. Kun se jäähtynyt se murennellaan ja siihen sekoitetaan purkillinen tuorejuustoa. Massasta pyöritellään pallot ja ne laitetaan hetkeksi kylmään. Sulatetaan pikkasen suklaata. Tökätään tikun pää suklaaseen, tikku kakkupallon sisään ja taas kylmään.
Sitten sulatetaan lisää suklaata, juomalasissa esimerkiksi. Pallot dipataan suklaassa. Tämä oli se hankalin vaihe. Jos suklaa on liian kuumaa se valuu kaikkialle ja liian viileänä sitä ei saa levittymään. Sitten koristetta pintaan ja taas viileään hyhmimään. Tässä vaiheessa oli ihan kiva että ulkona on pikku pakkanen, siellä jäähtyivät parhaiten.
Paras hetki on vielä edessä: kun suklaa on hyhminyt niin kakkutikkarit ääntä kohti! Vaikka olekin suuri makean ystävä niin tällä kerta yksi oli tarpeeksi. Jääpähän nannaa vielä huomisellekin.

Suosittelen ehdottomasti! Täysin vaivan väärti.
Zylphiakin etenee. Noin 10 cm vielä ja vartalo-osa olisi valmis. Eilen vähän sovittelin ja hyvältä näyttää. 


24 kommenttia:

  1. Voi mahoton!
    Pitikö tämäkin ohje nyt nähdä..
    Näyttää niin ihanille (ja kauniille!) että taitaa pakostikin kirjoituttaa tämä ohje.

    VastaaPoista
  2. Kahvikaneli: ja parasta on se että näyttävät yhtä hyville kuin maistuvatkin. Ja vaikka kuorruttamisessa ja koristelussa onkin oma hommansa, niin vaivan väärti, ehdottomasti

    VastaaPoista
  3. Voi miten ihania ovatkaan .Luin tuon resebtin ja aattelin jotta minulle liian paljon kaloereita. Lapset ja sellaiset joille ei kerry mikään ja mistään voivat nauttia. Minä vain silmilläni syön <3

    VastaaPoista
  4. Sirkkis: eihän tuo tosiaan ihan sitä kevyintä herkkua ole. Mutta kun herkutellaan, niin herkutellaan :) ja onpahan taas hyvä syy mennä maanantaina jumppaan hikoilemaan

    VastaaPoista
  5. Voi että näyttävät herkullisilta! :P

    VastaaPoista
  6. Ihania, jos näkö on yhtä maun kanssa niin varmasti superherkkuja. Jännän samanlainen pintaneule tuossa Zylphiassa kuin Honeybee gardiganissa mitä itse aloittelin innolla tekemään. TYkkään tosi paljon juuri tuosta pitsikuviosta mikä molemmissa neuleissa esiintyy...

    VastaaPoista
  7. Anonyymi20.24

    Myös minulla juuttuivat silmät tuohon kakkutikkarijuttuun. Siihen se sitten jäikin, en viitisinyt ruveta väkertämään.
    Näyttävät oikein herkullisilta joten herkutelkaa.
    -äiti-

    VastaaPoista
  8. Neulisti: eikä pelkästään näytä :)

    Jaana: tuo honey bee kuvio on ihan yleinen, esim. Cookien a:n sukissa, joiden nimi nytei millään tule mieleen, on sama kuvio. Nätti se on.

    Äiti: herkutellaan ja tehdään ehkä toisenkin kerran

    VastaaPoista
  9. Minäkin luin sen Hesarin jutun ja mietin, että kaikkea sitä onkin. Näyttävät kyllä niin herkullisilta ja kun viikonloppuna on tarkoitus syödä hyvin, niin josko tuommoisia vaikka jälkkäriksi testaisin.

    VastaaPoista
  10. Aivan tajuttoman herkullisen näkösiä! :D

    VastaaPoista
  11. Nami nami ... wau!

    VastaaPoista
  12. Nuo kakkutikkarit on varmasti ihania! Itse olen tehnyt samanlaisia pipareista (dominoista) ja ne ainakin oli tosi nameja...

    VastaaPoista
  13. Olisiko se jo vähän liikaa jo jo aloitettujen Banoffeen ja Mokkapalakuppikakkujen lisäksi tekisi vielä näitäkin huomitteelle?! Kaapissa olisi maustamatonta tuorejuustoalin...auts.
    Näyttävät todella herkuilta!

    VastaaPoista
  14. Aarnilintu: no, tuliko testattua?

    Essis: koristelu on sinänsä aika hauskaa puuhaa. Paitsi että niitä nonparelleja löytyy sitten vähän sielä sun täältä

    Katju: nami nami, sitäpä juuri. Mutta yhtä enempää ei kyllä kykene syömään

    Emilia: juu, dominoista varmaan tulee namia!

    Niini: en usko että on liikaa. Jääpähän sitten rääppeitä että voi sitten itekin mussuttaa :)

    VastaaPoista
  15. Kiitti. Tuo on ihan pakko kokeilla. Kiva kun kerroit tästä kun mulle ei tule Hesaria!

    VastaaPoista
  16. Oi vau mitä herkkupaloja! Näin HS jutun mutta kuvat olivat aika vaisuja sinun kuviisi verrattuna. Leikkaan ohjeen talteen nyt ja varaan oikeuden kokeilla joskustaina :)

    VastaaPoista
  17. Voihan jösses, kun näyttivätkin herkullisille. Pojat näkivät ne ja sanoivat, että hekin haluu tollasia! Varmaan täytyy tehdä, vaikka viimeistään vapuksi =o)

    VastaaPoista
  18. Hensku15.23

    Sun tekemät on kyllä paljon paremman näköisiä ku Hesarin sivuilla =) Mistä löysit noita tikkuja?

    ps. Aivan ihana blogi, oon usein käyny lueskelemassa :D

    VastaaPoista
  19. Näyttääpä (ja kuulostaa) herkulliselta! että välillä harmittaa tämä maidoton imetysdieetti. Tämä on yksi niistä hetkistä... no ensi vuonna sitten mäkin teen noita ja saan syödäkin niitä. ehkä.

    VastaaPoista
  20. Nuot tikut ovat syömäpuikkoja, en keksinyt muutakaan. Toimivat kuitenkin hyvin, koska palleroista tuli aika isoja ja siten painavia.

    VastaaPoista
  21. Voih mitä herkkuja. Vaikka linjat just ja just sallisivat tuollaisia niin laiskuus vaivaa liikaa, joten syön vain silmilläni.
    Tuo edellisen neule on kanssa puoleensavetävä. Mallissa on kaikkea sitä mitä pitääkin ettei käy ykstoikkoiseksi.
    Ja vielä nuo tulppaanitkin, keväältä näyttää.

    VastaaPoista
  22. Ai että, noita on pakko testata! Mitä tuorejuustoa suosittelisit?

    VastaaPoista
  23. ruohonvihreä: ihan tavallista maustamatonta philadelphiaa laitoin.

    VastaaPoista
  24. Anonyymi17.06

    Ihan homoja kuvia

    VastaaPoista